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      ホットキーワード: タンニン酸、沒食子酸、安息香酸、ヘスペリジン、クロロゲン酸、レスベラトロール
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      沒食子酸プロピル

      製品名:沒食子酸プロピル
      中國の別名:沒食子酸プロピル; 3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピル;沒食子酸プロピル; N-プロピル3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸;

      化學名: 3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピル
      分子式: C10H12O5
      分子量: 212.21

      プロパティ:白から乳白色の結晶粒子、無臭、わずかに苦い。水に不溶、綿実油、ピーナッツ油、ラードに難溶。沒食子酸プロピルは比較的安定しており、銅や鉄などの金屬イオンと反応して、紫色または濃い緑色になります。

      仕様:國家規格GB 1886.14、GBT 26441、英國薬局方、アメリカ薬局方、ヨーロッパ薬局方、化學試薬規格、アメリカ食品規格に準拠。

      テクニカルインデックス:

      外観

      白い水晶か薄??い白い粉

      コンテンツ

      98%?102%

      融點範囲

      146-150℃

      乾燥減量

      ≤0.5%

      燃えカス

      ≤0.1%

      その他の指標

      COAを參照

       

      主な用途:脂肪、油分を含む食品および醫薬品の酸化防止剤として使用されます。中國での使用が認められ、海外でも広く使用されている油溶性の抗酸化剤で、ラードに対する抗酸化力がBHAやBHTよりも強く、BHAやBHTと混合すると抗酸化作用が高まります。

      沒食子酸プロピルの食品への添加(%)

      動物油0.001-0.01

      植物油0.001-0.02

      全粉乳0.005-0.01

      マーガリン0.001-0.01

      パン0.001-0.004

      シリアル0.003

      チューインガムベース0.1

      キャンディー0.01


      保管:防濕、遮光、密閉保管、金屬との接觸を避けます。

      製品の有効期間: 2年。

      パッキング:25KG /ボール紙ドラム(¢ 350×500)。カートン、織バッグ、パレットなどの顧客の要件に応じてパッケージ化できます。

      主な製品:工業タンニン酸  沒食子酸  沒食子酸プロピル  ピロガリン酸  3,4,5-トリメトキシ安息香酸   3,4,5-トリメトキシ安息香酸メチル  
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